乡巴佬进城

    在阿姆斯特丹的一场研讨会中，鸽友向强豪夏拉肯询问了许多养鸽问题，夏拉肯将这些问题加以整理并和《赛鸽运动》的读者分享。包括幼鸽的训练方法、维生素和辅助食品的使用、球虫的治疗、电解质的重要性等等，幽默有趣而且实用，是很吸引读者的一篇好文章。

    我获邀做客席演说的研讨会在阿姆斯特丹(Amsterdam)举行。假如这世上真有让我害怕的事情，我想那大概就是晚上在阿姆斯特丹这么一个大城市里开车了。

    于是我决定改以计程车代步。我不晓得阿姆斯特丹其他计程车的里面会是什么样子，不过我坐的这一辆可特别得很，所有车窗都贴满阿杰士足球队员的海报。阿杰士是阿姆斯特丹最知名的足球队。阿姆斯特丹和阿杰士让我学到教训。

    阿杰士足球队在阿姆斯特丹大受欢迎。阿姆斯特丹人把球队当成神般爱戴。如果有阿姆斯特丹人问你对阿杰士队的看法，为了你自己好，你最好说他们是你听过最棒的球队，每个球员都酷毙了，看他们比赛会让你感动得浑身直发抖；他们表现出来的不仅是踢足球的技巧，更宛如一场艺术餐宴。

    在阿姆斯特丹这么一个大城市的深夜里，我不想自己给司机踢出车外，所以我讨好地告诉司机说：“阿杰士队全球无人能比。”

    “你是由乡下来的吧！”过了一会儿他吐出这么一句话来。(阿姆斯特丹人认为外来的旅客都是乡下农夫。)我下了车，走进赛鸽研讨会举行的那家咖啡馆里面。

★同属兄弟?

    咖啡馆里面的景象把我惊讶得眼珠差点掉下地来。到处都贴满阿杰士足球队明星的海报，面对门口的大喇叭则插放着震耳欲聋的音乐(阿杰士足球队歌)。不过我发现侍应生也挺合作的，只要你给他满满一把的荷盾硬币小费，他很愿意帮你把喇叭转往其他方向。

    不久我便发现这份舒适持续不了多久，因为下一个人可以花钱把喇叭的方向转回来。我指着一个足球员的海报说：“我喜欢那个叫克鲁沃的球员。”   “那个不是克鲁沃，他是大卫斯。”侍者纠正我说。

    他是个留着一脸大胡子的男人，那撮胡子大得足以让鸽子在上面筑巢。正常情况下，我这么一个乡巴佬闹出的笑话会让他把啤酒杯都笑倒在地，不过这次他却没有这样，因为咖啡馆里还有另一个人正看着一本费文努杂志。费文努是荷兰另一支有名的足球队，这支球队来自鹿特丹。而阿杰士和费文努，他们的关系一向誓不两立，他们水火不容，就像披头四和滚石乐团那般拚得你死我活。在荷兰，你要不是费文努的拥护迷，就是支持阿杰士，壁垒绝对分明。

    “给我一杯啤酒。”那个正看着费文努杂志的男人说。大胡须侍者假装没听见他的话。“我不要那个该死的鹿特丹家伙在我这理。”他低声咆哮着。

    我们都能同为兄弟般和睦相处吗?在这里再一次证明了我们或许未必能够。

★为什么?

    各位心里一定这么纳闷着，为什么我帮赛鸽杂志写的文章要如此做开始呢?

原因有几个：

    我绝不可能在我写的众多文章里，每篇从头到尾都写赛鸽，赛鸽，除此以外还是赛鸽。大部分荷兰鸽友都喜欢足球和疯迷阿杰士队。阿杰士队的球迷痛恨费文努队是千真万确的事实，但相反地，大多数阿姆斯特丹市民，尤其是那里的政治难民和吸毒虫反而不会敌视外国人。他们喜欢这些外国人，尤其是来自远东区的移民和游客，因为他们认为东方人都很有钱，而且也不懂得要看紧自己的钱包。因此，如果你有幸到访像阿姆斯特丹、布鲁塞尔或巴黎这些大都会，亲爱的读者，请你千万要看管好你的随身财物。

    现在让我们言归正传。咖啡馆后面有一个大房间，里面坐满等待研讨会开始的鸽友，我是最后一个抵达的演讲者。“我知道你会迟到。”主席这么告诉我。显然地他不认为“乡巴佬”懂得准时的重要。“抱歉，路上大塞车。”我听着自己嘴里说出的谎话。

★研讨会正式开始。

    “干嘛你要提着同一个水皿，一个鸽舍接一个鸽舍地喂水?有一个拜访你鸽舍的人亲眼看见你这么做。”这是第一个鸽友问我的问题。

    “因为我不想浪费钱。”我回答说。接着是一片静寂，鸽友怀疑地瞪着我，因为他们听不懂我的话。“水其实花不了多少钱，不是吗?”然后我开始解释。“听着”我说：“那个人拜访我那天的天气一定很暖和，而且那水里可能刚好混有维生素或治疗药，我们都知道治疗药或维生素溶解于水后很快便会变质，甚至产生毒素，特别在日光直接照射或暴露于高温下。如果我要给鸽子做治疗或维生素的话，我会把鸽舍里面的水皿都拿出来，然后我先喂饲他们，再给他们喝加了药或维生素的水。如果你的鸽舍分成四部分，每一个鸽舍你都放了半加仑加了药的水，到傍晚你大概要倒掉剩下的一半。如果你不这么做，第二天那些药或维生素已失去药效。如果你只用一个水皿轮流喂水，你就不会浪费。我不介意把钱花在有用的东西上，但我讨厌浪费钱。”

    因此，可掺在饲料里喂食的药物或维生素成为荷兰和比利时日益普遍的一个趋势。倘若这些药物呈粉末型式，饲料必须先用糖水弄湿和变粘。

    有些鸽友会用蒜油或其他油质来取代糖水，不过这是错误的做法，因为药粉会粘不住。以鸽友最普遍使用的毛滴虫治疗剂罗尼唑(Ronidazole 10 Procent)为例，1公斤饲料加3～4公克便已足够。

    “哪一种你用过的维生素效果最好?”这是第二个问题。这个问题问得极好，但很难回答。就我个人的意见，我不认为健康的鸽子需要吃维生素，他们能由食物摄取到所需养分，太阳光对鸽子也极有助益。

    但鸽子不总是完美健康的，一场艰苦的比赛、某种疾病或过度繁殖都会让他们虚弱下来，这维生素就可能有用。但用哪一种维生素和用量多少?

    我们对鸡、猪、火鸡、牛等等动物的药物需求十分了解，因为他们是高经济价值动物，医药界对他们已进行有许多研究和试验。但鸽子没有经济价值，迄今科学家们仍不认为值得做特定鸽药的研究。

    因此我会说：如果你真要使用维生素，选择信誉良好的可靠品牌。还有，务必要综合使用，也就是说你不能单用一种，如维生素A，或维生素C等等.    对于那些需要确切数字资料的鸽友，我可以提供比利时根特大学一位科学教授的研究报告。他指出一羽鸽子每天需要的维生素量如下：

    维生素A    200I.U.
    维生素B1-B2-B6    0.1mg
    维生素B12    0.3mg
    维生素C    1mg  (抗坏血酸)
    维生素D3   50I.U
    维生素E+K    1mg

    有一回我有幸这位教授见面，我问他需不需要再喂我那些健康的选手鸽吃维生素。各位知道他的反应如何吗?他只是耸耸肩，他也不知道。

   至于维生素C,他倒十分确定我们不需额外使用。有些鸽友喂自家的鸽子吃人类用的维生素，他们以为维生素的效用真像包装上说明的那么神奇。这种想法真是笨得可以，然而，这可能让我们纳闷起鸽子对维生素的需求是不是跟人类一样的问题。

    满座的鸽友里显然有一位鸽友还摸不着脑我的回答。“那是个好故事”他说：“但我究竟要不要给我健康的选手鸽吃维生素呢?”“我真的不知道。”我回答说。

    听众里有一个兽医师赞同地猛点头，他好像是在说：“说你不知道不是什么羞耻的事情。我也不知道啊!”我以感激的眼神看了他一眼。

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